“借助良好的水土资源及环境,可产出优质的麻鸡,畅销全国各地。同时养殖基地通过信息化与中草药养殖技术相结合,不仅实现增产增收的目标,还避免造成环境污染。”日前,走进崇仁县江西本草麻鸡有限公司的养殖基地,该公司董事长王学华兴奋地对笔者说道。近年来,该县依托良好的生态优势,加大生态种养殖技术的推广和扶持力度,加快农旅融合步伐,推动畜牧业、果业等传统农业向“生态化”转型升级。

编者按

  为着力增强农村发展内生动力,崇仁县以打造“生态软实力”为着眼点,引导带动各村根据地理环境、自然风貌、人文景观等特点打造秀美乡村,大力开发乡村观光游、生活体验游、休闲度假游、农业采摘游等乡村旅游项目,促进农旅融合,实现农村可持续发展。目前,该县共发展精品农业示范园20多个,开发种植绿色高产高效优质水稻11000余亩、标准化蔬菜基地及产学研示范基地1200亩、优质葡萄基地近20000亩、火龙果基地500亩、**基地2000亩、油茶基地3000亩、四季果园500亩。(抚州市政务信息化工作办公室)

2015年中央一号文件提出,增加农民收入,必须推进农村一二三产业融合发展。各地方通过政策创新、平台搭建、市场推动等方式,在推动一二三产业融合发展上已进行了不少探索,本刊特开辟“产业融合”栏目,旨在介绍一二三产业融合的政策、观点、经验等,以飨读者。

挖掘农业多功能做活“接二连三”

以“现代化、品牌化、标准化、生态化、景区化”为抓手,深入挖掘农业多种功能,大力发展休闲农业、乡村旅游和农产品深加工业。

上犹县位于江西省的西南边陲、赣州市西部,是典型的生态农业大县,农业人口27.7万,占全县总人口的86.3%。今年以来,上犹县以“接二连三”为路径,以“现代化、品牌化、标准化、生态化、景区化”为抓手,深入挖掘农业多种功能,大力发展休闲农业、乡村旅游和农产品深加工业,有力地推动传统农业向观光农业、休闲农业、养生农业和创意农业转型升级。目前,上犹县正在积极创建全国休闲农业与乡村旅游示范县。

挖掘农业的生态观光功能,大力发展观光农业。上犹县依托陡水湖、南河湖、五指峰良好的山水资源,按照全域景区化的理念,把农村农田、山地、湖泊作为大的乡村旅游景区,大力推进生态茶园、生态稻园、生态菜园、生态花园建设,打造“绿水青山上犹行”品牌,形成山水相映、四季有花、处处有景的独特景观。一是在梅水、油石、营前、五指峰四个产茶重点乡镇规划建设15个集中连片的茶叶基地,免费向游客开放;二是结合水稻高产创建和现代农业水稻新品种展示,在社溪江头、紫阳胜利、紫阳秀罗、双溪大布、平富向前、五指峰鹅形规划建设生态稻园;三是建设平富等一批高山有机蔬菜基地,不搞大棚种植,按时令季节种植蔬菜品种;四是在白水寨、沙塅等地打造了丹桂、罗汉松、杨梅等8个精品园区。今年,上犹县被评为全国生态保护与建设示范县,陡水湖景区被评为“全国十佳文化生态景区”。

挖掘农业的旅游休闲功能,大力发展休闲农业。上犹县按照“基地景区化”的思路,把体验互动元素融入农业产业开发建设当中。先后在上江线、上太线和森林小火车沿线规划建设农业采摘、茶乡体验、客家民居、水乡渔家、生态漂流、农家旅馆6个乡村旅游产业带、30个农旅结合点,形成以现代农业示范园为核心、以犹梅公路和上太公路为主轴,以及客家茶乡韵、渔舟唱晚景、激情漂流游三个组团的“一核两轴三组团”休闲农业和乡村旅游发展格局。目前,犹梅线农业采摘产业带已初具规模,采摘旺季每天都要接待200~300辆车的自驾游客人;茶乡体验、客家民居、水乡渔家、农家旅馆4个产业带已成雏形。定期举办漂流节,陡水、五指峰、大金山三个漂流已投入营运,旺季时每天的游客接待量超过1000人。社溪镇沙塅村成功入选全国“美丽乡村”,梅水乡园村被评为江西省休闲农业示范点。

挖掘农业的健康养生功能,大力发展养生农业。上犹县着力打造一系列与健康养生息息相关的农业旅游品牌。一是“茶叶健康游”。上犹县定期举办茶叶论坛、品茶会、名茶评比、茶艺表演、制茶大赛等活动,积极研发茶叶饼、罐装茶等下游产品,不断完善茶叶保健产业链。同时,按照“品牌化、标准化”的思路,抓好15个规模以上基地建设,整合“上犹绿茶”区域性公共品牌。据国家农业品牌研究中心发布,“上犹绿茶”品牌价值达到3.96亿元。上犹县荣获“全国十大生态产茶县”的县份。二是“油茶健康游”。引进省级现代农业油茶龙头企业宝生园公司,开发了“赣之露”茶油胶囊、婴儿护肤品等系列油茶保健产品。截至目前,全县新建千亩以上油茶基地16个,油茶种植面积达到41万亩。三是“生态鱼健康游”。近几年来,到上犹吃陡水湖生态鱼,已经成为一种潮流。为了打造好“生态鱼健康游”,上犹县按照“人放天养”的要求,在陡水湖、南河湖区域大规模养殖生态鱼,提高陡水湖鱼的有机品质;积极开发石鱼巴、银鱼干等生态鱼保健产品。四是“特色温泉健康游”,高标准规划建设中稍温泉度假村。五是“户外运动健康游”,吸引都市人休闲度假、垂钓养生;推进环南河湖山地自行车赛道和五指峰户外探险运动基地建设。今年9月份,环鄱阳湖自行车赛将把上犹列为首站赛承办地。

挖掘农业的文化传承功能,大力发展创意农业。上犹县坚持把客家文化、民俗文化、乡村文化与农业发展有机地融合在一起,着力打造了“农业文化游”品牌:一是“客家门楣文化游”。在主要景区和农旅结合的集中建设点,为农户制作统一规格的姓氏文化门匾。二是“客家饮食文化游”。每年举办全鱼宴等特色农家菜烹饪大赛。三是“农耕文化游”。在梅水新建规划建设了农耕文化体验园;在油石建设粮食历史文化陈列馆,收集展览农耕器具。四是“客家民俗文化游”。赋予“九狮拜象”、“客家嫁娶”时代元素。五是“油画文化游”。引进由着名油画家、国家一级画师陈子荣先生牵头创办中国上犹油画创意产业园,主要承接深圳大芬、福建莆田、厦门乌石浦三大油画基地的产业转移。六是“奇石文化游”。依托中国“观赏石之乡”,按照华东地区最大的观赏石展览交易和集散中心的标准建设,既作为一个旅游景点,又作为一种旅游商品。

(作者系:中共江西省上犹县委副书记)