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据农业部监测,2016年第26周“全国农产品批发价格指数”为196.31,比前一周降0.19个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为196.43,比前一周降0.33个点,其中贡献较大的是猪肉和鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.12万吨,比前一周减0.2%。

猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤20.63元,环比跌1.6%,同比低11.3%;牛肉每公斤57.33元,环比跌2.0%,同比高7.0%;羊肉每公斤55.24元,环比涨0.1%,同比高18.9%;白条鸡每公斤15.66元,环比跌1.1%,同比高16.2%;鸡蛋每公斤9.06元,环比跌2.9%,同比高63.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.37万吨,环比增0.7%。

猪肉价格春节后首次连续下跌。猪肉周均价每公斤26.27元,环比跌1.9%,为连续2周下跌,跌幅较上周增大1.2个百分点,同比高25.0%;鸡蛋每公斤6.76元,环比跌1.5%,为连续第3周小幅下跌,同比低4.5%;牛肉每公斤52.38元,环比跌0.4%,同比低2.5%;羊肉每公斤44.86元,环比跌0.6%,同比低7.2%;白条鸡每公斤15.00元,环比跌0.3%,同比高5.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量1.61万吨,环比增0.6%。

多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为39.63元、42.99元、13.34元、7.37元和12.66元,环比分别跌3.1%、2.3%、2.0%、1.1%和0.1%;草鱼和鲤鱼分别为15.55元和16.45元,环比分别涨0.3%和0.1%。7种水产品周交易量0.85万吨,环比减1.2%。

多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、鲤鱼、大黄花鱼、草鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为18.17元、11.98元、45.36元、13.20元和6.78元,环比分别涨1.8%、1.0%、0.8%、0.5%和0.3%;大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为29.42元和12.29元,环比分别跌3.0%和2.0%。7种水产品周交易量1.13万吨,环比减4.2%。

蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.06元,环比跌4.0%,同比高21.9%。分品种看,18种蔬菜价格下跌,10种上涨,其中,西葫芦、黄瓜、平菇和菜花跌幅较大,环比分别跌15.3%、14.6%、12.8%和10.2%,其余品种跌幅在10%以内,胡萝卜和白萝卜分别涨7.3%和5.9%,其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量28.10万吨,环比增2.1%。

蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.17元,环比涨2.9%,为连续14周下降后首次上涨,同比低7.0%。分品种看,18种蔬菜价格上涨,1种持平,9种下跌,其中,黄瓜涨幅较大,环比涨26.1%,其余品种涨幅在13%以内;西红柿环比持平;南瓜和胡萝卜环比分别跌7.6%和7.3%,其余品种跌幅在6%以内。28种蔬菜周交易量39.98万吨,环比增0.3%。

水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.36元,环比跌1.5%,同比高0.9%。分品种看,富士苹果、菠萝、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别跌2.7%、2.7%、0.6%和0.5%。7种水果周交易量6.35万吨,环比增3.3%。

水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤5.43元,环比跌2.9%,同比低7.2%。分品种看,菠萝、富士苹果和鸭梨周均价环比分别涨1.4%、0.9%和0.5%;西瓜环比持平;香蕉和巨峰葡萄环比分别跌7.4%和4.3%。7种水果周交易量10.33万吨,环比增0.5%。